Środa 23/10/2019
Teraz jest 09:43 

.

Odwiedziło nas już
514378
internautów
 


Po spotkaniu szkół partnerskich na Azorach.

Uczniowie Gimnazjum nr 1 powrócili z ponad tygodniowej wyprawy na

rubieże Europy -  z malowniczej wysepki Sao Miguel należącej do

archipelagu portugalskich Azorów. W tak egzotycznym miejscu, w

miejscowości Ponta Delgada mieści się bowiem jedna ze szkół partnerskich

współpracujących  z pabianickim gimnazjum w projekcie Erasmus i tam

właśnie odbyło się kolejne w tym roku szkolnym spotkanie szkół

zaangażowanych w realizację projektowych zadań. Przypomnijmy, że

tematyka realizowanego projektu dotyczy treści związanych ze zdrowym

odżywianiem, a spotkanie było okazją do wymiany dotychczasowego

dorobku, zaplanowania kolejnych zadań, a także do poznania miejsc

związanych z produkcją żywności w kraju partnera. Odwiedziliśmy

plantację ananasów, gdzie po raz pierwszy mogliśmy przyjrzeć się tym

egzotycznym roślinom  w różnych fazach wzrostu i rozwoju owocu.

Byliśmy na plantacji herbaty oraz w miejscach, gdzie uprawiany jest

jam. Z przyjaznymi środowisku metodami uprawy roślin zapoznano nas w

ekologicznym gospodarstwie ogrodniczym, z którego co najmniej kilka

rozwiązań można przenieść na rodzimy grunt. Poznaliśmy walory

zdrowotne mięsa ryb morskich i mieliśmy możliwość obserwować cykl

produkcji w lokalnej przetwórni

Mięso ryb często gościło w naszym menu, ale osobliwością kulinarną było

niewątpliwie "cozido" - tradycyjna portugalska potrawa z mięsem

i warzywami przygotowywana w niezwykły sposób. Na Azorach cozido

gotuje się bowiem pod ziemią, wykorzystując naturalne ciepło

wulkanicznej kaldery. W specjalnych, przypominających studnie otworach

umieszcza się kotły ze składnikami potrawy, a resztę robi gorąca

ziemia podgrzewana nieustannie  przez drzemiący pod nią wulkan.

Choć nauka i praca stanowiły główną treść spotkania, nasi gospodarze

zabrali nas na wycieczki w najpiękniejsze miejsca swej uroczej wyspy.

Szmaragdowe jeziora w kraterach wygasłych wulkanów, soczysta zieleń

łąk, parujące kaldery i gotujące się bajorka świadczące o stałej aktywności

wulkanicznej, a także unikatowa, egzotyczna roślinność na zawsze zostaną

w naszej pamięci. Azory urzekły nas pięknem nieskażonej cywilizacją

natury, niezwykłą troską mieszkańców o najmniejszą połać zieleni,

uprzejmością i życzliwością tubylców. Nie zapomnimy też barwnego

występu grupy folklorystycznej, która specjalnie dla nas przygotowała

widowisko, w czasie którego podziwialiśmy muzykę, tańce i stroje ludowe

z różnych regionów Portugalii.

Długo będziemy żyć wspomnieniami z przepięknych Azorów, ale przed

nami dalsza praca i kolejne wyzwania. Najbliższe tygodnie uczniowie

poświęcą opracowywaniu materiałów związanych z zagrożeniami

zdrowotnymi wynikającymi z niewłaściwego odżywiania.

 
 

 

2018 © Copyright by Szkoła Podstawowa nr 2 im. Jana Pawla II w Pabianicach.
™2012 Designed by Nico. All rights reserved.